Fiche technique de fabrication N°51

3 - PAIN COURANT FRANCAIS ( pétrissage intensif) sur pâte fermentée

Fiche à imprimer pour : Part(s)

Denrées trièes par phase technique, sans prix

Denrées trièes par phase technique, avec prix

Denrées en colonne par ordre alphabétique, sans prix

Denrées en colonne par ordre alphabétique, avec prix

Fiche restaurant

Fiche bar

 

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