Fiche technique de fabrication N°704
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,413 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| cake citron |
| SUCRE SEMOULE 20 KG |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| FARINE BLE PATISSIERE |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| AMANDE POUDRE |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
|
| LEVURE CHIMIQUE |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
|
| SEL FLEUR 0.5 KG |
gramme |
0,00 |
0,02 |
0,00 |
|
| BEURRE DOUX SAVENAY 500 G |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
|
| LAIT 1/2 ECREME 1L UHT |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| OEUF |
U |
0,00 |
0,18 |
0,00 |
|
| CITRON |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
| QUATRE-QUARTS |
| SUCRE SEMOULE 20 KG |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| FARINE BLE PATISSIERE |
gramme |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| LEVURE CHIMIQUE |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
|
| BEURRE DOUX SAVENAY 500 G |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
|
| OEUF |
U |
0,00 |
0,18 |
0,00 |
|
| PATE PISTACHE |
gramme |
0,00 |
0,04 |
0,00 |
|
| FRAMBOISE ENTIERE SURGELE |
gramme |
0,00 |
0,01 |
0,00 |
|
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